Pain au levain accompagné de houmous, betterave et feta fouettée

Végétarien

Thon frais poêlé, herbes fraîches et une touche de piment

Coriandre

Raviolis artisanaux faits à la main, farcis d'un mélange de fromages, dans une sauce pesto au basilic

Steak juteux et tendre cuit à votre goût, servi avec des légumes cuits à la vapeur

cacahuètes

Crudo

Pêche fraîche du jour accompagnée d'une crème d'asperges et de patates douces

Pesce

Mollusques

Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite

Vegano

Croustillant et doré à l'extérieur, dans une croûte d'herbes et de parmesan

Servi avec glace vanille, sauce mou et crumble aux cacahuètes

Végétarien

Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate

Citron meringué, crumble aux pistaches, servi avec de la crème chantilly

Noix

Gâteau aux carottes légèrement parfumé avec glaçage au fromage à la crème

Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci

Senza latticini